Weißweine und Traubenbrand, handgemacht und naturbelassen und somit geprägt von einem überraschenden Charakter für jeden Jahrgang. Ein neuer Impuls des Geschmacks aus den Hügeln der Wiener Vorstadt.
2024
frisch · lebendig · spritzig · unbekümmert
Der Jüngste im Bunde, und er weiß es noch nicht. Kommt herein, ohne anzuklopfen, lacht zu laut und hat trotzdem alle sofort auf seiner Seite. Noch ein bisschen ungeschliffen, aber schon voller Ideen. Man verzeiht ihm alles.
2023
reif · saftig · klar · fruchtig · elegant · warm
Der, bei dem man gern länger bleibt. Schenkt nach, bevor das Glas leer ist, hört zu und sagt im richtigen Moment das Richtige. Kein lautes Auftreten, dafür bleibt er im Kopf. Ein Jahrgang, der es allen leicht macht.
kantig · konzentriert · dicht · eigenwillig · überlebt · ehrlich · rar
Im Sommer 2021 kam der Hagel und nahm sich den Großteil der Ernte. Was blieb, hat sich zusammengerauft und gibt jetzt alles: weniger Flaschen, mehr Charakter. Ein Jahrgang mit Kanten und einer Geschichte, die man mitschmeckt. Wer eine bekommt, hat Glück gehabt.
2021
Wer wir sind und was uns wichtig ist?
Wir machen Wein aus den Hügeln der Wiener Vorstadt, von Hand und ohne Gifte. Unser Weingarten gehört nicht uns allein. Er gehört auch der hüfthohen Wiese, den Insekten und Spinnen, den Hasen, Rehen und Füchsen. Es muss Platz für alle sein. Das kostet uns Ertrag, aber es macht den Wein und die Natur besser. Für uns keine schwere Entscheidung.
Unsere Reben sind pilz- und virenresistent und brauchen keine Spritzmittel, um sich zu behaupten. Sie stammen von Grünem Veltliner und Riesling ab und sind daraus etwas Eigenes geworden: die Frucht des Rieslings, das Säurespiel des Veltliners. Kein Wein wie jeder andere. Aber genau so wollen wir es.